Beschreibung
UNANOTTE IGP PUGLIA ROSATO 2018
Rebsorte: 100% Nero di Troia
Verkostung: Der Wein beweist eine gute Persönlichkeit mit eleganten Aromen von kleinen roten Früchten, Granatapfel und rosa Pfeffer. Frisch, duftend und aromatisch, Serviervorschlag: perfekt als Aperitif und in Gesellschaft von Thunfisch, Schwertfisch und Meeresfrüchte.
Apulien identifiziert sich zunehmend als Roséland . In diesem Jahr wird in Sacco Vignaioli Apuli eine neue Art von Roséwein geboren. Sein Name ist “Unanotte” und es wird aus Nero di Troia Trauben hergestellt. “Unanotte” ist der Moment, in dem die Winzer den Trester verlassen, um mit dem Most zu mazerieren, um dem Wein seine typische korallenrosa Farbe zu verleihen.
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
Jahrgang: 2018
HÖHE: 150-200 Meter über dem Meeresspiegel
Produktion pro Hektar: 110 Zentner
SAMMLUNG: manuell
Reifung und Alterung:
In Stahlbehältern Flaschenalterung
Geschmack: trocken
Farbe: korallenrosa
Region: Apulien
Land: Italien
Hersteller /Weingut /Erzeuger:
Cantine Azienda Agricila Sacco
Strada Provinciale 17
71017 – Torremaggiore | FG
Italia
Zusätzliche Produktinformationen:
Alkoholgehalt: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Füllmenge: 750 ml