Beschreibung

 

UNANOTTE IGP PUGLIA ROSATO 2018

Rebsorte: 100% Nero di Troia

Verkostung: Der Wein beweist eine gute Persönlichkeit mit eleganten Aromen von kleinen roten Früchten, Granatapfel und rosa Pfeffer. Frisch, duftend und aromatisch, Serviervorschlag: perfekt als Aperitif und in Gesellschaft von Thunfisch, Schwertfisch und Meeresfrüchte.

Apulien identifiziert sich zunehmend als Roséland . In diesem Jahr wird in Sacco Vignaioli Apuli eine neue Art von Roséwein geboren. Sein Name ist “Unanotte” und es wird aus Nero di Troia Trauben hergestellt. “Unanotte” ist der Moment, in dem die Winzer den Trester verlassen, um mit dem Most zu mazerieren, um dem Wein seine typische korallenrosa Farbe zu verleihen.

 

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

Jahrgang: 2018

HÖHE: 150-200 Meter über dem Meeresspiegel

Produktion pro Hektar: 110 Zentner

SAMMLUNG: manuell

Reifung und Alterung:
In Stahlbehältern Flaschenalterung

Geschmack: trocken

Farbe: korallenrosa

Region: Apulien

Land: Italien

 

Hersteller /Weingut /Erzeuger:

Cantine Azienda Agricila Sacco

Strada Provinciale 17
71017 – Torremaggiore | FG
Italia

 

Zusätzliche Produktinformationen:

Alkoholgehalt: 12,5%

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Füllmenge: 750 ml